Sistema de Pailas para la elaboración de quesos tipo Requesón o Ricotta

Características Generales:

• Sistema de agitación con velocidad regulable
• Sistema de calentamiento por inyección directa
• Chaqueta de vapor a alta presión
• Control manual y automático de temperatura
• Tapa abatible del tipo boca-hombre
• Sistema de limpieza CIP con doble spray ball
• Carros/tanques transportadores de requesón
• Tablero de control con protecciones e indicadores de falla